满载而归，我市选送三项非遗美食在2021广西非遗特色美食大赛获奖并公示

   我市由市文化和旅游局选送了三个非遗项目参赛，在全区一千多个参赛作品中脱颖而出。获得了一个银奖，两个优秀奖。

为展示建党百年以来广西非物质文化遗产的有效保护和活态传承成果，持续推动广西非遗美食技艺传承，打造桂菜特色饮食文化品牌，以“百道名菜庆祝建党百年”，4月14日，由自治区文化和旅游厅、自治区商务厅、南宁市人民政府主办，南宁市青秀区人民政府、广西非物质文化遗产保护中心承办，广西旅发文化传媒集团有限公司、广西烹饪餐饮行业协会共同协办的“广西有味·百县千菜”——2021广西非遗特色美食大赛，三月三期间在南宁青秀山公园风景区举办，活动当天近10万游客涌入景区。此次大赛旨在持续推动广西非遗技艺传承，推广特色饮食文化品牌，推进广西非物质文化遗产的有效保护和活态利用，向社会各界展示广西丰富多彩的民族特色饮食文化，助力乡村振兴与巩固拓展脱贫攻坚成果。我市的推荐的非遗项目马峰凉粉、黄田扣肉和黄姚豆豉加工技艺的黑豆浆均入围，并处于公示期。