游记

广西北海涠洲岛美食攻略:吃货最爱的涠洲岛海鲜市场

秋菊 5507 63 0
2021年04月20日
到达涠洲岛酒店已经下午4点多了,错过了酒店免费接送海鲜市场的服务,麻烦酒店帮忙叫了个三轮蹦蹦车接送,准备先买些海鲜解解馋。
广西北海涠洲岛美食攻略:吃货最爱的涠洲岛海鲜市场
涠洲岛大名鼎鼎的海鲜市场在南湾街最东头,自己购买鲜活海鲜然后去餐厅加工也是一大乐趣。与普通海鲜市场不同的是这里除了大棚里面的摊位,海边还有自发摆出来的一趟直达海边的“端盆海鲜地摊”,据说都是渔船直接打捞上来就地卖的。大概是比在市场内选货更有乐趣,海边反而买海鲜的食客更多。
广西北海涠洲岛美食攻略:吃货最爱的涠洲岛海鲜市场
因为都是流动摊位并没有什么保障,虽然可以讲价,但据说会有缺斤少两,偷换死海鲜的情况,一定要有警惕心。
广西北海涠洲岛美食攻略:吃货最爱的涠洲岛海鲜市场
1月初最肥美的是皮皮虾(25-40元/一斤不等)螃蟹,大扇贝,生蚝都便宜得很。不过很多餐厅扇贝跟生蚝加工可能按照个数来,就会变得很贵。活石斑鱼100元左右,都很值得购买。
广西北海涠洲岛美食攻略:吃货最爱的涠洲岛海鲜市场
酒店餐厅提供海鲜加工,味道非常不错。一般螃蟹,皮皮虾,石斑鱼根据做法加工费多在25元左右,比较坑爹的是贝类蒜蓉做法,按照个数收费,不分贵贱。真是鲍鱼跟花甲在蒜蓉蒸面前“壳壳平等”,加工费1.5元/只,如果买的多就非常贵。
广西北海涠洲岛美食攻略:吃货最爱的涠洲岛海鲜市场
辣炒面包蟹?忘了叫什么了…
广西北海涠洲岛美食攻略:吃货最爱的涠洲岛海鲜市场
贝壳里面最贵的蒜蓉蒸鲍鱼。
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