美食江湖大会之遇见一座吃货的城市~广西梧州美食
风的样子
10710
99
0
2020年10月26日
梧州是山城,被喧嚣簇拥着;是水都,西江与桂江在此交汇,缓缓东去;是美食之都,拥有特色的茶楼文化与美食;是一座现代化的城市,依旧闪烁着古典的单纯和日久弥坚的沧桑。
广州出发,一个半小时,只需76块钱,就可以来到这座泡在茶水和美食里的城市。
梧州人倔强、乐观、不屈的性格可能与梧州依山傍水、闷热潮湿多雨的自然环境有关吧!独特的自然环境,骑楼应运而生。骑楼也就成为多雨梧州的一道奇观,静静地躲在梧州城的深处。
这里的骑楼既有欧洲古典主义、浪漫主义的建筑形式,又有岭南文化的建筑特点。人在楼下穿行,晴雨无阻。
梧州有4100多年历史的文明古城,发展至今,当然少不了美食的身影,去寻找散落在街头巷尾的百年风味。香浓扑鼻的纸包鸡,有微辣的爆炒田螺,有蒸汽腾腾的牛杂,大火猛炒的炒牛河已经在我的脑海里过了无数遍了!
美食对于梧州人来说,不只是简单的吃而是生活中最原始最纯粹的幸福感。领略此次来到梧州目的就是去寻找散落在街头巷尾的原汁原味的岭南风味。
正巧赶上当地的美食江湖大会,跟着美食线路打卡了5家特色店铺。路线: 邦记面店(大中路)一 亚周粉店(北山饭店对出) 一色香牛杂(旧人民医院附近)一粵友餐厅一醒醒田螺 (大中路)
要寻找梧州最原始的味道那就要去老城区了,那些藏在巷子里的老味道是老梧州人吃一辈子都不会腻的。
在古老的骑楼中穿梭,两旁的商铺满目玲琅,打卡的第一家店铺就藏在其中。
第一家店我们来到邦记面食店,邦记有着20年的味道沉淀。门面看起来没什么特色,就是普通的街边小店,但是里面确是味觉的天堂。店面平凡而淳朴,食客吃的不仅是这家店的手艺,更是味道的传承。
广州出发,一个半小时,只需76块钱,就可以来到这座泡在茶水和美食里的城市。
梧州人倔强、乐观、不屈的性格可能与梧州依山傍水、闷热潮湿多雨的自然环境有关吧!独特的自然环境,骑楼应运而生。骑楼也就成为多雨梧州的一道奇观,静静地躲在梧州城的深处。
这里的骑楼既有欧洲古典主义、浪漫主义的建筑形式,又有岭南文化的建筑特点。人在楼下穿行,晴雨无阻。
梧州有4100多年历史的文明古城,发展至今,当然少不了美食的身影,去寻找散落在街头巷尾的百年风味。香浓扑鼻的纸包鸡,有微辣的爆炒田螺,有蒸汽腾腾的牛杂,大火猛炒的炒牛河已经在我的脑海里过了无数遍了!
美食对于梧州人来说,不只是简单的吃而是生活中最原始最纯粹的幸福感。领略此次来到梧州目的就是去寻找散落在街头巷尾的原汁原味的岭南风味。
正巧赶上当地的美食江湖大会,跟着美食线路打卡了5家特色店铺。路线: 邦记面店(大中路)一 亚周粉店(北山饭店对出) 一色香牛杂(旧人民医院附近)一粵友餐厅一醒醒田螺 (大中路)
要寻找梧州最原始的味道那就要去老城区了,那些藏在巷子里的老味道是老梧州人吃一辈子都不会腻的。
在古老的骑楼中穿梭,两旁的商铺满目玲琅,打卡的第一家店铺就藏在其中。
第一家店我们来到邦记面食店,邦记有着20年的味道沉淀。门面看起来没什么特色,就是普通的街边小店,但是里面确是味觉的天堂。店面平凡而淳朴,食客吃的不仅是这家店的手艺,更是味道的传承。